新潟県が産んだ最高の酒米『越淡麗』の旨味を感じる優しいお酒
当店と同じ南魚沼市にある酒蔵の青木酒造のお酒「鶴齢」を各種取り揃えております。
純米大吟醸 鶴齢
新潟県産の越淡麗を100%使用した純米大吟醸酒です。果実を思わせる華やかな香りと飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。
純米吟醸 鶴齢
米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。穏やかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
商品情報
| 商品名 | 青木酒造 鶴齢 |
|---|---|
| 価格 | ■鶴齢 純米大吟醸（1.8l） 6,804円（税込） 純米大吟醸（720ml） 3,402円（税込） 純米吟醸（1.8l） 3,240円（税込） 純米吟醸（720ml） 1,620円（税込） |
| 原材料 | 越淡麗 酒米の最高峰と言われる「山田錦」以上の酒造特性を有し、「コシヒカリ」のあとに収穫できる晩生の熟期で、しかも「コシヒカリ」並の栽培特性を持つ品種を目指して、酒造特性にとことんこだわった選抜を行い「山田錦」を母、「五百万石」を父とする交配組み合わせで両者の長所を併せ持つ酒米です。 |
